Leguminose

Le leguminose sono una fonte ricchissima di proteine, di origine vegetale. Gustose, nutrienti, danno un ottimo senso di sazietà e si prestano per la preparazione di numerosi piatti. Le nostre leguminose provengono da coltivazione biologica: Ceci (cottura 45 minuti previo ammollo), fagioli borlotti (cottura 45 minuti previo ammollo), fagioli cannellini (cottura 45 minuti previo ammollo), piselli verdi spezzati (cottura 45 minuti previo ammollo), lenticchie verdi (cottura 25 minuti).